Bước 1: Thương nhân kinh doanh bán lẻ (hoặc đại lý bán lẻ) bia, rượu, thuốc lá gửi hồ sơ về Phòng Công Thương (Phòng Kinh tế) thuộc UBND cấp quận, huyện nơi thương nhân đề nghị mở địa điểm kinh doanh;

Bước 2:  Phòng Công Thương kiểm tra và tiếp nhận hồ sơ của thương nhân.

Bước 3: Phòng Công Thương tiến hành thẩm định hồ sơ thương nhân và các điều kiện cần thiết.

- Nếu hồ sơ và các điều kiện đáp ứng theo yêu cầu, Phòng Công Thương sẽ quyết định cấp Giấy phép kinh doanh rượu cho thương nhân. Trường hợp từ chối cấp phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do;

- Trường hợp chưa đủ hồ sơ hợp lệ, trong vòng 07 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ của thương nhân, Phòng Công Thương có văn bản yêu cầu thương nhân bổ sung.

- Đơn đề nghị cấp Giấy phép kinh doanh bán lẻ, đại lý bán lẻ bia, rượu, thuốc lá

- Bản sao hợp lệ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

- Bản sao hợp lệ Giấy chứng nhận mã số thuế.

- Văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng bán lẻ/hợp đồng đại lý bán lẻ với ít nhất một nhà cung cấp bia, rượu, thuốc lá

- Hồ sơ về địa điểm kinh doanh, gồm có:

• Địa chỉ, diện tích và mô tả khu vực kinh doanh bia, rượu,thuốc lá.
• Bản sao tài liệu chứng minh quyền sử dụng địa điểm kinh doanh (là sở hữu hoặc đồng sở hữu hoặc thuê sử dụng với thời gian tối thiểu là 01 năm);
• Bảng kê thiết bị kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm trong khu vực kinh doanh bia, rượu,thuốc lá.
• Các tài liệu liên quan đến an toàn về phòng cháy chữa cháy, về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường theo quy định của pháp luật.

a) Điều kiện cấp giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm thuốc lá:

+ Thương nhân có đăng ký ngành nghề kinh doanh bán lẻ sản phẩm thuốc lá;

+ Có địa điểm kinh doanh cố định, địa chỉ rõ ràng, đảm bảo các yêu cầu về kỹ thuật, trang thiết bị theo quy định;

+ Diện tích điểm kinh doanh dành cho thuốc lá tối thiểu phải có từ 03 m2 trở lên;

+ Có văn bản giới thiệu, hợp đồng mua bán của các doanh nghiệp bán buôn sản phẩm thuốc lá;

+ Phù hợp với Quy hoạch hệ thống mạng lưới mua bán sản phẩm thuốc lá được cấp có thẩm quyền phê duyệt.

b) Điều kiện cấp giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm bia, rượu:

- Thương nhân có đăng ký kinh doanh hoạt động mua bán rượu;

- Cơ sở kinh doanh phải đáp ứng các yêu cầu về bảo quản chất lượng rượu và phòng, chống cháy, nổ.

Đối với rượu nhập khẩu đóng chai tại nước ngoài

- Phải có chứng từ nhập khẩu hợp pháp theo quy định hiện hành.

- Phải có nhãn hàng hóa.

- Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

- Đã được dán tem rượu nhập khẩu theo quy định của pháp luật.

Đối với loại rượu đóng chai tại Việt Nam bằng nước cốt rượu nhập khẩu.

- Phải là rượu do các doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất hoặc Giấy phép đầu tư (đối với doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài) nhập khẩu và đóng chai tại Việt Nam theo các quy định có liên quan.

- Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

- Phải có nhãn hàng hoá và trên các loại bao bì, nhãn hàng hoá ngoài phần ghi bằng tiếng nước ngoài còn phải ghi bằng tiếng Việt Nam: tên, địa chỉ doanh nghiệp đóng chai, số Giấy phép sản xuất. Không phải dán tem rượu nhập khẩu.

Đối với rượu sản xuất trong nước.

- Phải là rượu do các cơ sở có giấy phép sản xuất.

- Phải đăng ký chất lượng sản phẩm và phải đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

- Phải có nhãn hàng hoá theo quy định của pháp luật. Trên các loại bao bì và nhãn hàng hoá phải ghi rõ: tên, địa chỉ cơ sở sản xuất, số giấy phép sản xuất, số đăng ký chất lượng sản phẩm và độ cồn trong rượu.

- Thương nhân chỉ được hoạt động mua, bán hoặc đại lý mua, bán rượu các loại trên thị trường sau khi đã đăng ký kinh doanh và có Giấy phép kinh doanh rượu. Thương nhân có đủ các điều kiện dưới đây được Sở Công Thương xem xét cấp Giấy phép kinh doanh rượu trong phạm vi số lượng đã được công bố:

- Có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (phạm vi mặt hàng, ngành nghề kinh doanh có ghi mặt hàng rượu).

- Có địa điểm kinh doanh cố định, địa chỉ rõ ràng.

- Đảm bảo vệ sinh môi trường tại các địa điểm kinh doanh rượu.

- Luật Thương mại số 36/2005/QH11 ngày 14 tháng 6 năm 2005;

- Nghị định 67/2013/NĐ – CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành luật phòng chống tác hại của thuốc lá về kinh doanh thuốc lá